Osteria del Cavolo

Nel cuore storico della città di Monza si trova un vero gioiello che merita di essere conosciuto: lOsteria del Cavolo. Il nome, a dir poco curioso, deriva dalla simpatica espressione che il titolare precedente, una signora esperta di gioielli, insisteva da tempo con il marito per dare vita ad un ristorante, e un giorno luomo, esasperato dalle pressioni esercitate per anni dalla consorte, esplose con la frase:
"…e facciamola questa Osteria del Cavolo!". Successivamente, Emiliano attuale proprietario lha rilevata mantenendone il simpatico nome e dandole unimpronta particolare che tutti oggi possono vedere e gustare.
La cucina ha la propria base nella tradizione lombarda, ma spazia con originalità tra i sapori di altre regioni. Per i vini il segreto è chiedere a Emiliano, sommelier che vi guiderà tra le oltre centoventi etichette nazionali e internazionali che qui si possono degustare anche al bicchiere, permettendo un maggior numero di assaggi. 
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